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       发布日期:2016年12月30日   共有1160位读者读过此文                                                           【双击鼠标左键自动滚屏】【图片上滚动鼠标滚轮缩放图片】    
 

宁德市食用菌占农业总产值近3成

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宁德网消息(记者 吴宁宁) 宁德市作为中国产量最多、品种最全的重要食用菌产区,近年来食用菌产业得到了长足发展。根据市统计局日前公布的数据显示,2015年,全市食用菌产量17.85万吨,同比增长4.1%;实现产值54.08亿元,占全市农业总产值26.6%,同比增长6.8%。

近年来,宁德市重视培育食用菌产业,加强生产研发、基地建设,出台了行业生产标准,狠抓产品质量、品牌建设,特别是2008年《关于促进食用菌产业可持续发展的决议》实施以来,食用菌产量、产值逐年增加。据统计,2015年,全市食用菌产量17.85万吨,同比增长4.1%;实现产值54.08亿元,占全市农业总产值26.6%,同比增长6.8%。食用菌在其所在大类“蔬菜、食用菌及花卉盆景园艺产品”的产值占比远远大于其他农业产业,且持续保持领先的势头。

品牌效益是推动市场价格上扬的强劲动力,宁德通过创立培育和保护自有品牌,带动食用菌产业走上了品牌化发展道路。如今,宁德市食用菌品牌建设也已成效初显,例如“古田银耳”在获得“地理标志产品”和“地理标志保护产品”的基础上,2008年获中国驰名商标,成为食用菌行业首个中国驰名商标。2015年,“古田银耳”品牌实现产值16.69亿元。

目前,国内已形成以专业市场为主体,在大城市设窗口作为重要补充的比较系统的食用菌营销体系。作为全国最大、功能最齐全、集散量最大的专业市场,“古田食用菌批发市场”在广州、上海、深圳、厦门等地均设有营销、批发窗口,大量的花菇、秀珍菇等食用菌产品顺利进入国内大中城市。同时,积极拓展国际市场,宁德香菇、银耳、黑木耳、竹荪、猴头菇等食用菌主要出口品种远销东南亚、日本、韩国、欧盟、美国及中国香港和台湾地区等。

值得关注的是,宁德市食用菌网络销售也正在逐渐兴起。2015年古田县成立了推进电子商务发展工作领导小组和电子商务协会,出台了相关优惠政策,同时建立了食用菌电子商务创业园,该项目是充分利用国家扶持农业电商产业发展的一系列相关政策,促进古田食用菌产业转型升级而精心打造的主要项目之一。该电子商务园区共计1470平方米,前期投入资金100万元,开展多次农产品电商培训,为食用菌产品网上销售打牢了基础。

宁德市食用菌产业发展有许多有利因素和优势,但随着近年来“南菇北移西迁”进程的加快,宁德市食用菌市场占有份额在逐年下降,传统品种的竞争优势在逐渐弱化,发展过程沉积下来的一些问题正严重阻碍着产业持续健康发展。为此,业内人士建议,转变生产模式,切实提高产品质量,抓好无公害、绿色、有机食品的认证工作,并建立质量可追溯制度,全面提高产品质量。搞好产品深加工,提高产品附加值,引进国内外资本、技术、设备及管理等生产要素,兴办保鲜加工企业,大力发展高端商品和绿色食品,想方设法延伸产业链条,提高产品的利润空间,努力形成大基地、大公司、大企业的产业格局。


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