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       发布日期:2016年12月30日   共有1575位读者读过此文                                                           【双击鼠标左键自动滚屏】【图片上滚动鼠标滚轮缩放图片】    
 

冬日长出鲜银耳 一年四季不间断

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冬日里的银耳房依然绽放朵朵银耳,银耳的工厂化生产标志着古田银耳已实现全年不间断生长,这也是我县食用菌产业转型升级后的一个缩影。近日,记者跟随县食用菌老专家一行到姚泰旭的银耳菇房一起看看冬日银耳的长势。

眼前这个小伙子是姚泰旭,他在2014年返乡创业,然而,返乡创业也远没有“听上去那么美好”。除了对故乡保有一种特殊的情怀,对于银耳这个既熟悉又陌生的东西,一切从零开始,他向父亲学习银耳种植的相关知识,还多次请来技术人员“把脉会诊”,不断提高银耳的品质。

古田县雪杉耳珍稀食用菌研究所副所长  姚泰旭:这个银耳罐的优势是比较安全卫生,在银耳罐里雪杉耳长得比较白,而且营养不会流失,多糖含量是银耳的四倍。

在政府产业扶持政策帮助下,研究所通过帮助农户们改造银耳厂房,提高银耳的品质和产量,带领农户走上产业脱贫致富路。

古田县雪杉耳珍稀食用菌研究所副所长  姚泰旭:这种温控栽培的优势是通过温控和雾喷,不管室外多么冷,我们菇房内银耳照样生长,这里都能保持银耳生长所需的温度。

据悉,研究所目前有四项技术已经获得国家专利,拥有35个银耳厂房,一次性可接种11万袋,年产120吨干品银耳,产值可达600多万元。


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